رضا یونس‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار داشت: در راستای اجرای سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی و بر اساس برنامه‌های ابلاغی، با رویکرد حفظ و پایداری تولید، تأمین امنیت غذایی و رعایت حقوق تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، برنامه کشت محصولات پیاز و سیب‌زمینی در جنوب کرمان برای سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۶ تعیین شده است.
وی افزود: باتوجه‌به میزان نقاط کشور، نیاز بازار داخل، ظرفیت بازارهای هدف خارجی و صادرات و همچنین ضرورت ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا، کشت ۱۵ هزار و ۱۷۳ هکتار سیب‌زمینی با پیش‌بینی تولید ۵۶۷ هزار تن و ۱۰ هزار و ۴۴۷ هکتار پیاز با پیش‌بینی تولید ۶۰۵ هزار تن برای جنوب کرمان هدف‌گذاری و ابلاغ شده است.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان ادامه داد: از مجموع سطح تعیین‌شده برای کشت پیاز، ۶ هزار هکتار به طرح استمرار و ۴ هزار و ۴۴۷ هکتار به کشت بهاره اختصاص یافته است.
یونس‌زاده بیان کرد: همچنین در محصول سیب‌زمینی، ۴ هزار و ۸۰۰ هکتار برای کشت طرح استمرار و ۱۰ هزار و ۳۷۳ هکتار برای کشت بهاره هدف‌گذاری و ابلاغ شده است.
وی با اشاره به تأمین نیاز کشت استمرار پیاز تصریح کرد: ارزیابی‌ها و بررسی‌های میدانی برای برداشت و ذخیره‌سازی آنیون‌ست از خزانه‌های منطقه و استان در سطحی معادل ۲۲۸ هکتار در حال انجام است و هدف، تأمین ست مورد نیاز برای حدود ۶ هزار هکتار کشت طرح استمرار است.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان از کشاورزان خواست برای احداث خزانه تولید نشاء و برنامه‌ریزی برای کشت سال زراعی پیش‌رو، نهایت دقت را به کار گیرند و افزود: مدیریت صحیح کشت، تولید، میزان و زمان عرضه محصول می‌تواند ضمن تأمین نیاز بازار، زمینه دستیابی به منافع اقتصادی مطلوب را فراهم کرده و از بی‌ثباتی بازار، افت و نوسان قیمت‌ها و خسارت‌های احتمالی جلوگیری کند.
وی ساماندهی تولید را نیازمند ثبت سطح زیرکشت عنوان کرد و گفت: به منظور مدیریت کاشت، ساماندهی تولید، استفاده مطلوب و حداکثری از ظرفیت بازار و جلوگیری از بروز اختلال و نوسان در قیمت‌ها طی فصل برداشت، انتظار می‌رود کشاورزان با مراجعه به مراکز جهاد کشاورزی، نسبت به ثبت کشت خود در سامانه پهنه‌بندی اقدام کنند.
یونس‌زاده تأکید کرد: برای تحقق هرچه مطلوب‌تر اهداف تعیین‌شده، ضروری است عملیات کاشت مطابق برنامه ابلاغی انجام شود و کشاورزان از توسعه سطح کشت خارج از برنامه خودداری کنند.
وی با اشاره به اهمیت استفاده از ظرفیت خلأ تولید در فصل زمستان اظهار کرد: با هدف مدیریت بازار و جلوگیری از همپوشانی عرضه محصول جنوب کرمان با اوج برداشت در سایر استان‌های هم‌اقلیم، همچنین عرضه پیاز انباری از اواخر بهمن‌ماه، عملیات کشت طرح استمرار باید در تقویم زمانی تعیین‌شده و حداکثر تا پایان مهرماه انجام شود.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان افزود: بر اساس گزارش‌های دریافتی و بررسی‌های انجام‌شده، برنامه کشت و تولید پیاز در سایر نقاط کشور نیز مطابق برنامه ابلاغی در حال تحقق است؛ بنابراین با توجه به ظرفیت بازار داخلی و برآورد میزان صادرات، لازم است کشاورزان برنامه کشت و تولید خود را بر اساس برنامه‌های ابلاغی جهاد کشاورزی تنظیم کنند تا از ایجاد مازاد تولید و نوسانات احتمالی بازار جلوگیری شود.
